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A Loja da Cerveja

Mont Des Cats

Mont Des Cats

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A Mont des Cats é uma cerveja francesa de inspiração trapista, ligada à Abadia de Sainte-Marie du Mont des Cats, com 7,6% vol., âmbar, equilibrada e cheia de carácter.

No copo apresenta uma cor âmbar profunda, com espuma cremosa e aromas de fruta madura, caramelo, especiarias suaves e malte. Na boca é envolvente e harmoniosa, com leve doçura maltada, notas frutadas, amargor discreto e um final longo e agradável.

É uma excelente escolha para quem aprecia cervejas de inspiração monástica, com perfil belga, corpo médio e boa complexidade.

🍺 O que vais encontrar nesta cerveja?
Uma cerveja âmbar, aromática e equilibrada, com fruta madura, caramelo, especiarias, malte suave e final ligeiramente amargo.

🌡️ Como beber?
Serve entre 8 °C e 10 °C, para revelar melhor os aromas maltados, frutados e especiados.

🍽️ Com que combina?
Fica muito bem com carnes vermelhas, pratos condimentados, queijos curados, queijos de sabor intenso, assados e pratos de forno.

👤 É indicada para quem?
Para apreciadores de cervejas belgas de abadia, cervejas trapistas e estilos âmbar com mais corpo e complexidade.

⚠️ Nota importante: a Mont des Cats tem ligação à tradição trapista francesa, mas convém evitar apresentá-la como “trapista oficial certificada” se não tiveres essa indicação no rótulo ou no fornecedor. É mais seguro descrevê-la como uma cerveja francesa de inspiração trapista.

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