Trappistes Rochefort 10

A Rochefort 10 é uma cerveja trapista belga da Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, com 11,3% vol., intensa, escura e extremamente complexa.

No copo apresenta uma cor castanha escura, quase opaca, com espuma densa e persistente. No aroma surgem notas de ameixa, figo, passas, malte tostado, chocolate negro, café, caramelo e especiarias. Na boca é encorpada e profunda, com textura sedosa, doçura maltada, fruta escura, leve amargor e um final longo, quente e envolvente.

É uma cerveja de degustação lenta, ideal para quem aprecia cervejas trapistas fortes, escuras e cheias de carácter.

🍺 O que vais encontrar nesta cerveja?
Uma Quadrupel trapista intensa e complexa, com fruta seca, chocolate negro, café, caramelo, especiarias, corpo cheio e final aquecedor.

🌡️ Como beber?
Serve entre 10 °C e 12 °C, de preferência num cálice ou copo trapista, para revelar melhor a riqueza aromática e a profundidade da cerveja.

🍽️ Com que combina?
Fica muito bem com queijos intensos, queijo azul, carnes vermelhas assadas, estufados, pratos de caça, chocolate negro e sobremesas com frutos vermelhos ou frutos secos.

👤 É indicada para quem?
Para apreciadores de cervejas trapistas, Quadrupels belgas e cervejas fortes de degustação. Também é uma excelente escolha para momentos especiais ou para oferecer a quem valoriza cervejas clássicas e marcantes.

⚠️ Nota importante: tem 11,3% vol. e uma grande intensidade aromática. Deve ser bebida com calma, deixando aquecer ligeiramente no copo para mostrar toda a sua complexidade.