Trappistes Rochefort 8 12 Unidades

A Rochefort 8 é uma cerveja trapista belga da Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, com 9,2% vol., escura, encorpada e muito complexa.

No copo apresenta uma cor castanha profunda, com reflexos rubi e espuma cremosa. No aroma surgem notas de ameixa, cereja escura, passas, caramelo, chocolate negro, malte tostado e especiarias suaves. Na boca é rica e harmoniosa, com doçura maltada, fruta escura, corpo cheio e um final longo, quente e ligeiramente seco.

É uma excelente escolha para quem aprecia cervejas trapistas intensas, mas um pouco menos fortes do que a Rochefort 10.

🍺 O que vais encontrar nesta cerveja?
Uma Belgian Strong Dark Ale trapista, com fruta escura, caramelo, chocolate negro, especiarias, corpo encorpado e final aquecedor.

🌡️ Como beber?
Serve entre 10 °C e 12 °C, de preferência num cálice ou copo trapista, para revelar melhor a profundidade aromática e o equilíbrio da cerveja.

🍽️ Com que combina?
Fica muito bem com carnes vermelhas, estufados, pratos de caça, queijos curados, queijos intensos, chocolate negro e sobremesas com frutos vermelhos ou frutos secos.

👤 É indicada para quem?
Para apreciadores de cervejas trapistas, cervejas belgas escuras e estilos fortes de degustação. Também é uma ótima opção para quem quer uma cerveja intensa, complexa e clássica, mas menos potente do que a Rochefort 10.

⚠️ Nota importante: tem 9,2% vol. e bastante complexidade. Deve ser bebida com calma, deixando aquecer ligeiramente no copo para mostrar melhor as notas de fruta escura, malte e especiarias.