Samuel Smith´s Imperial Stout

Samuel Smith’s Imperial Stout – A Realeza das Cervejas Pretas

Se procura uma experiência sensorial profunda e histórica, a Samuel Smith’s Imperial Stout é uma escolha obrigatória. Produzida na mítica Old Brewery em Tadcaster, esta cerveja é amplamente considerada um dos melhores exemplares do estilo Imperial Stout a nível mundial.

Origem e Tradição

Diretamente do Reino Unido (Inglaterra), a Samuel Smith mantém métodos de produção tradicionais desde 1758. Esta Imperial Stout é fermentada em "Stone Yorkshire Squares" (tanques de pedra ardósia), o que lhe confere um carácter único e uma textura aveludada que dificilmente encontrará noutras marcas.

Notas de Prova e Características

Estilo: Imperial Stout.

Cor: Negro profundo, opaco, com uma espuma densa e persistente de cor creme/acastanhada.

Aroma: Notas ricas de cevada torrada, chocolate negro, café e um leve toque de frutos secos.

Sabor: No palato, revela-se complexa e encorpada. O equilíbrio perfeito entre o doce do malte e o amargor do lúpulo, com um final sedoso e ligeiramente seco.

Teor Alcoólico: 7.0% vol.

Harmonizações Sugeridas

Para elevar a sua experiência gastronómica com a Samuel Smith Imperial Stout, recomendamos:

Sobremesas: Ideal para acompanhar brownies de chocolate, mousses intensas ou tiramisu.

Queijos: Combina na perfeição com queijos azuis (como o Stilton ou Roquefort) devido ao contraste entre a doçura do malte e o salgado do queijo.

Pratos Principais: Carnes de caça ou um belo bife de vaca grelhado com molho de pimenta.

Se procura uma cerveja que combine força e elegância, a Samuel Smith’s Imperial Stout é a escolha ideal. Compre online na A Loja da Cerveja e descubra o sabor autêntico de uma stout clássica inglesa.