Samuel Smith India Ale

A Samuel Smith’s India Ale é uma cerveja inglesa clássica da histórica Samuel Smith Old Brewery, fundada em 1758 em Tadcaster, Inglaterra, com 5% vol.

Inspirada nas tradicionais IPAs britânicas, apresenta no copo uma cor âmbar dourada, com aromas florais, herbais e ligeiramente maltados. Na boca é equilibrada e elegante, com malte suave, amargor moderado e um final seco, limpo e muito agradável.

É uma excelente escolha para quem aprecia cervejas inglesas clássicas, menos explosivas no lúpulo do que as IPAs modernas, mas com muito equilíbrio e carácter.

🍺 O que vais encontrar nesta cerveja?
Uma India Ale inglesa tradicional, com notas florais, herbais, malte suave, corpo médio, amargor equilibrado e final seco.

🌡️ Como beber?
Serve entre 6 °C e 8 °C, para realçar o equilíbrio entre o malte e o lúpulo sem perder frescura.

🍽️ Com que combina?
Fica muito bem com cozinha indiana suave, pratos asiáticos pouco picantes, carnes grelhadas, hambúrgueres artesanais, assados e queijos semi-curados.

👤 É indicada para quem?
Para apreciadores de ales inglesas, IPAs tradicionais e cervejas equilibradas. Ideal para quem procura uma IPA com carácter clássico, sem o perfil tropical e intenso das versões modernas.

⚠️ Nota importante: esta é uma IPA inglesa tradicional, mais maltada, floral e equilibrada. Não deve ser comparada diretamente com uma American IPA moderna, mais cítrica, resinosa e amarga.