Orval Trappist Ale

🍺 Orval Trappist Ale: Uma Lenda Trapista da Bélgica

A Orval Trappist Ale é uma das cervejas trapistas mais emblemáticas da Bélgica, reconhecida mundialmente pela sua personalidade singular e qualidade artesanal. Produzida na histórica Abadia de Notre-Dame d'Orval, esta cerveja é fermentada com leveduras selvagens (Brettanomyces) e submetida a um processo de envelhecimento que resulta numa complexidade aromática inconfundível.

⭐ Características Principais:

Estilo: Belgian Pale Ale / Trappist Ale

Teor Alcoólico: 6,2% ABV

Cor: Âmbar com reflexos dourados

Aroma: Frutas secas, notas terrosas, levedura selvagem, leve toque cítrico

Sabor: Complexo e equilibrado, com notas frutadas, leve acidez, amargor elegante e um final seco e persistente

Espuma: Cremosa e duradoura

🍽 Harmonização Perfeita:

Queijos fortes e maturados

Carnes grelhadas ou assadas

Pratos intensos e condimentados

Ideal também para ser apreciada sozinha, como cerveja de meditação

🍃 O Que Torna a Orval Única:

A Orval é fermentada três vezes e utiliza lúpulo seco (dry hopping) e leveduras selvagens, o que confere à cerveja evolução contínua na garrafa. Cada garrafa é uma experiência sensorial diferente, que melhora com o tempo. Uma verdadeira joia para colecionadores e apreciadores de cervejas especiais.

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