Orval Trappist Ale

A Orval Trappist Ale é uma cerveja trapista belga da Abadia de Notre-Dame d’Orval, com 6,2% vol., reconhecida pelo seu perfil seco, complexo e muito distinto.

No copo apresenta uma cor âmbar, com reflexos dourados e espuma cremosa. No aroma surgem notas frutadas, cítricas, florais, terrosas e ligeiramente selvagens, resultado da utilização de leveduras Brettanomyces. Na boca é elegante e seca, com leve acidez, amargor fino e um final longo, persistente e muito característico.

É uma cerveja única dentro do mundo trapista, ideal para quem procura complexidade, evolução na garrafa e uma experiência diferente das cervejas belgas mais doces e maltadas.

🍺 O que vais encontrar nesta cerveja?
Uma Trappist Ale âmbar, seca e complexa, com fruta, citrinos, notas terrosas, toque selvagem, leve acidez e final seco.

🌡️ Como beber?
Serve entre 8 °C e 10 °C, de preferência no copo Orval, para valorizar a espuma, os aromas e a complexidade da cerveja.

🍽️ Com que combina?
Fica muito bem com queijos curados, queijos de sabor intenso, carnes grelhadas, pratos condimentados, charcutaria e refeições com sabores mais marcantes.

👤 É indicada para quem?
Para apreciadores de cervejas trapistas, cervejas secas, complexas e com carácter selvagem. Também é uma excelente escolha para quem gosta de cervejas que evoluem com o tempo em garrafa.

⚠️ Nota importante: a Orval não é uma trapista doce e pesada. O seu perfil é mais seco, amargo, ligeiramente ácido e muito aromático, tornando-a uma cerveja bastante especial e diferente.