Leikeim Steinbier

A Leikeim Steinbier 5,8% é uma cerveja alemã tradicional e histórica, produzida pela prestigiada Leikeim Brauerei, uma cervejaria familiar da Francónia com origens no século XIX.

Fiel ao antigo método de produção Steinbier, esta cerveja é elaborada com pedras aquecidas, que entram em contacto direto com o mosto, conferindo-lhe um carácter único. No copo apresenta uma cor âmbar escura a acastanhada, com espuma cremosa e persistente.

No aroma destacam-se notas intensas de malte tostado, caramelo, mel e um subtil toque fumado. No paladar é encorpada, suave e complexa, com doçura maltada equilibrada, apontamentos caramelizados e um final longo e reconfortante. Uma verdadeira viagem às origens da cerveja.

🔹 Características Principais 

🍺 Estilo: Steinbier (método tradicional com pedras quentes)

🔥 Teor alcoólico: 5,8% vol.

🌑 Cor: Âmbar escura / acastanhada

🍯 Notas: Caramelo, mel, malte tostado, fumado subtil

🇩🇪 Origem: Alemanha – Baviera (Francónia)

🏛️ Produtor: Leikeim Brauerei (cervejaria familiar)

🔹 Harmonizações Recomendadas

Ideal para acompanhar:

🍖 Carnes assadas e grelhadas

🌭 Enchidos e pratos tradicionais alemães

🧀 Queijos curados e de sabor intenso

🍄 Pratos com cogumelos ou sabores tostados

Também excelente para ser apreciada sozinha, em degustação tranquila.

👉 Descobre uma cerveja histórica alemã, rica em tradição e carácter maltado.
Disponível agora n’A Loja da Cerveja.