Chimay Blue

A Chimay Blue é uma cerveja trapista belga de 9% vol., produzida pelos monges da Abadia de Scourmont, uma das grandes referências mundiais da tradição trapista.

No copo apresenta uma cor castanha escura com reflexos avermelhados, espuma bege cremosa e aromas profundos de malte tostado, caramelo, chocolate amargo, frutos secos, frutas escuras e especiarias suaves. Na boca é encorpada, complexa e aveludada, com um final seco, quente e persistente.

É uma cerveja de degustação lenta, ideal para quem aprecia cervejas belgas escuras, ricas e com história.

🍺 O que vais encontrar nesta cerveja?
Malte tostado, caramelo, chocolate amargo, frutos secos, frutas escuras, especiarias suaves, corpo cheio e final seco e aveludado.

🌡️ Como beber?
Serve entre 10 °C e 12 °C, de preferência num cálice ou copo adequado para cervejas trapistas, para valorizar os aromas e a complexidade.

🍽️ Com que combina?
Fica muito bem com carnes vermelhas, estufados, pratos de forno, queijos curados, queijos intensos, chocolate negro e sobremesas com frutos vermelhos.

👤 É indicada para quem?
Para apreciadores de cervejas trapistas, Belgian Dark Strong Ale e cervejas escuras complexas. Excelente para quem procura uma cerveja belga clássica, profunda e memorável.

⚠️ Nota importante: tem 9% de álcool e 30 IBU. Apesar do equilíbrio, é uma cerveja intensa e deve ser apreciada com calma.